Bleu de Gex

Bleu de Gex


Le Bleu de Gex AOP est un fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache cru. Fromage emblématique de la Région Franche Comté, il développera son goût typé et une légère amertume dès l'arrivée du Printemps et jusqu'à la fin de l'été.

Lait cru de vache