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Morbier AOP

Morbier AOP

€3.00
 

Le Morbier se caractérise par sa ligne cendrée en son centre, autrefois utilisée afin d'éviter que le fromage ne soit contaminé par les insectes lors de la fabrication.

  • Lait de vache cru
  • Région : Franche-Comté
  • AOP : Oui
  • Affinage : 2 à 3 mois en cave fraîche

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